Gentiane
Issue d'une macération de racines de gentiane des Alpes, elle porte l'amertume noble du chemin qui monte. Au nez, des arômes terreux et racinaires, profonds et francs. En bouche, une amertume précise et structurée, sans agressivité, qui s'étire en une finale longue et minérale. La liqueur des initiés.
Caractéristiques
Générales
- Degré d'alcool: 19% vol
Dégustation
- Comme un Gaillards (dégustation brute): Pur et froid, l’amertume noble. Une gorgée = le chemin qui monte. Pour initiés.
- Cocktail signature — Amer des Sommets: 3 cl Gentiane • eau gazeuse très froide • zeste de pamplemousse ou citron.
10% de remise sur le carton complet
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Distillerie des Gaillards · Champsaur-Valgaudemar · Bio FR-BIO-15 · Hautes-Alpes
Notes de dégustation
Issue d'une macération de racines de gentiane des Alpes, elle porte l'amertume noble du chemin qui monte. Au nez, des arômes terreux et racinaires, profonds et francs. En bouche, une amertume précise et structurée, sans agressivité, qui s'étire en une finale longue et minérale. La liqueur des initiés.
- Comme un Gaillards (dégustation brute) — Pur et froid, l’amertume noble. Une gorgée = le chemin qui monte. Pour initiés.
- Cocktail signature — Amer des Sommets — 3 cl Gentiane • eau gazeuse très froide • zeste de pamplemousse ou citron.
Caractéristiques
- Degré d'alcool19% vol
- Plante de macérationRacine de gentiane
- ÉlaborationMacération de plantes
- ContenanceCarton de 12 × 20 cl
- OrigineChampsaur-Valgaudemar, Hautes-Alpes (05)
- CertificationAgriculture biologique — FR-BIO-15
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